Si vous voulez faire des frites croustillantes sans utiliser d’huile, voici une astuce simple et saine que vous pouvez essayer. Le secret est d’utiliser des blancs d’œufs pour obtenir un croustillant parfait. Voici comment procéder :
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre 2 blancs d’œufs
Épices au choix (par exemple paprika, sel, poivre noir, romarin ou herbes de Provence)
Mode d’emploi :
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