Tu connais le Botox ? Et savez-vous comment l’éviter en sachant à l’avance quand elle est présente dans vos produits ? Cela peut survenir surtout dans les conserves et cornichons maison, tandis que c’est plus rare dans les produits achetés car ils sont soumis à des processus de stérilisation stricts.

  • Vision double ou floue
  • Difficulté à parler
  • Difficulté à avaler
  • Bouche sèche
  • Faiblesse musculaire.

Pour les nouveau-nés en particulier :

  • Sommeil continu
  • peu d’appétit
  • Constipation
  • Des pleurs faibles
  • Avoir un tonus musculaire faible.

Comment reconnaître la présence de botulinum dans les bocaux

Tout d’abord, le problème survient généralement avec les produits faits maison ou les conserves. Il est rare, voire impossible, que la toxine botulinique soit reproduite par des procédures de stérilisation réalisées par des entreprises. Quoi qu’il en soit, voyons maintenant comment vous aider à la repérer.

Voici quelques conseils simples :

  • Regardez le bouchon : s’il est enflé, il est préférable de ne pas ingérer la nourriture stockée
  • Odeurs étranges
  • couleur ou texture inhabituelle de la nourriture dans la nourriture.

Le conseil est toujours de faire bouillir les bocaux avant et après y avoir versé le contenu, mais aussi d’ajouter du vinaigre avec au moins 5 % d’acidité pour s’assurer que la bactérie mais aussi ses spores meurent.

Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.