Ces muffins aux courgettes peuvent être congelés. Enveloppez simplement les muffins avec quelques couches de pellicule plastique. Congeler jusqu’à 1 mois .
Laisser décongeler à température ambiante ou au réfrigérateur pendant une nuit.
Ingrédients:
courgette: 1
poivron rouge: 1/4
œufs: 2
fromage râpé: 200 g (1 tasse)
sel: 4 g (1 cuillère à café)
poivre: 4 g (1 cuillère à café)
farine: 125 g (1 tasse)
levure chimique: 5 g (1 cuillère à café)
Préparation
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