Manquez-vous de vitamine B12 ? Découvrez les symptômes révélateurs et les sources alimentaires à privilégier

Ouadie Rhabbouron

Fatigue persistante, engourdissements ou difficultés de concentration ? Ces signaux pourraient trahir un déficit en vitamine B12. Apprenez à reconnaître les alertes de votre corps et quels aliments intégrer à votre alimentation pour y remédier efficacement.

La vitamine B12 : une alliée indispensable pour votre santé

Illustration de vitamines

Saviez-vous que cette vitamine miracle participe activement à la fabrication de vos globules rouges, tout en soutenant votre système nerveux ? Mémoire, concentration et vitalité quotidienne dépendent en grande partie d’elle. Le hic ? Notre organisme ne peut pas la synthétiser seul. La solution ? Puiser cette précieuse molécule dans notre assiette.

Pour un adulte, l’apport journalier recommandé s’élève à 2,4 microgrammes (µg). Simple en théorie, mais certaines personnes peuvent néanmoins souffrir de carences, soit par alimentation déséquilibrée, soit à cause d’une absorption déficiente.

Comment reconnaître un manque de vitamine B12 ?

Représentation de la vitamine B12

Une déficience en B12 s’installe souvent de manière insidieuse. Voici les signaux d’alerte à ne pas négliger :

  • Une fatigue tenace qui persiste malgré un sommeil réparateur
  • Des fourmillements ou engourdissements dans les mains et pieds
  • Des problèmes d’équilibre ou de coordination
  • Des trous de mémoire ou difficultés à fixer son attention
  • Une langue douloureuse, rouge et gonflée
  • Un teint pâle ou légèrement jaunâtre
  • Un essoufflement anormal lors d’efforts minimes

Bon à savoir : une simple prise de sang permet de détecter une éventuelle carence. La bonne nouvelle ? Pris à temps, ce déséquilibre se corrige facilement dans la majorité des cas.

Les profils les plus exposés

Couple de seniors souriants

  • Les seniors, car la production d’acide gastrique diminue avec l’âge, réduisant l’absorption de B12
  • Les végétaliens et végétariens stricts, car les plantes ne contiennent pas de B12 biodisponible
  • Les personnes ayant subi une chirurgie bariatrique ou gastrique
  • Ceux atteints de pathologies intestinales (Crohn, maladie cœliaque)
  • Les consommateurs réguliers d’antiacides
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