Ma grand-mère polonaise le cuisinait tous les dimanches. Je n’en avais pas mangé depuis 20 ans... Jusqu’à maintenant. J’ai pleuré à la première bouchée.

Ouadie Rhabbouron

Ma grand-mère polonaise le cuisinait tous les dimanches. Je n’en avais pas mangé depuis 20 ans... Jusqu’à maintenant. J’ai pleuré à la première bouchée.

Ingrédients
5 à 6 pommes de terre moyennes, coupées en gros morceaux
450 g de choucroute
750 grammes
Saucisse polonaise, coupée en gros morceaux
1/2 tasse
Bouillon de poulet
1 cuillère à café de graines de carvi
1 feuille de laurier
Sel et poivre au goût
octobre 4, 2025 par admin 

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