Une hydratation renforcée
Avec sa forte teneur en eau, le jus de tige est idéal après une activité physique ou en cas de forte chaleur, bien plus adapté que certaines boissons sucrées du commerce.
Une source insoupçonnée de nutriments
Potassium, vitamine C, composés phytochimiques : un vrai cocktail de vitalité dans une seule tige !
Un regain d’énergie naturel
Sans excitants, la tige de banane redonne du tonus tout en douceur, comme après une bonne nuit de sommeil ou une promenade au grand air.
Comment intégrer la tige de banane dans votre quotidien
- Jus frais : Mixez-la avec de l’eau, filtrez et ajoutez un filet de citron.
- Sauté express : Faites-la revenir avec de l’ail, des oignons et un peu d’huile d’olive.
- Smoothie boost : Une petite portion suffit pour enrichir votre smoothie sans changer son goût.
- Poudre séchée : À ajouter dans vos thés, soupes ou céréales.
- Thé détoxifiant : Une infusion simple à faire, au goût doux et agréable.
Astuce conservation
Fraîche, elle se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur. Sinon, séchez-la et réduisez-la en poudre : une méthode pratique et économique.
Un petit geste pour un grand effet
Ce qui ressemble à un simple déchet de cuisine peut devenir une habitude santé pleine de bon sens. C’est un peu comme redécouvrir les vertus des fanes de carottes ou des épluchures de pommes : des trésors cachés à portée de main. En intégrant la tige de banane à votre routine, vous faites un pas vers une alimentation plus complète, plus responsable… et bien plus intéressante.
