Le jus qui élimine l’anémie, améliore la vue et nettoie le foie gras

Ouadie Rhabbouron

Envie d’un petit rituel santé simple, savoureux et plein de fraîcheur ? Il existe une recette de jus maison qui se prépare en moins de 5 minutes, avec seulement trois ingrédients que l’on trouve facilement dans toutes les cuisines françaises. Résultat : une boisson colorée, dynamisante et naturellement riche en vitamines. Parfait pour commencer la journée du bon pied !

Pourquoi ce jus est devenu un incontournable

Dans le rythme effréné du quotidien, nous cherchons toutes des moyens simples de prendre soin de nous. Ce jus réunit trois alliés bien connus pour leur richesse nutritionnelle : la betterave rouge, la carotte et la pomme verte. Associés, ils donnent une boisson douce, légèrement sucrée et pleine de peps, qui soutient l’organisme et nous apporte un véritable regain d’énergie.

  • La betterave rouge est appréciée pour sa couleur intense et sa richesse naturelle en minéraux.
  • La carotte, elle, regorge de bêta-carotène et d’antioxydants.
  • Quant à la pomme verte, elle apporte une touche acidulée, de la fraîcheur et des fibres.

Le trio parfait pour un jus équilibré, léger et savoureux.

La recette pas à pas

Ingrédients :

  • 1 betterave rouge (pelée et coupée en morceaux)
  • 1 carotte (râpée ou coupée en morceaux)
  • 1 pomme verte (non épluchée, coupée en dés)
    400 ml d’eau
  • Facultatif : 1 cuillère à café de miel pour une touche douce

Préparation :

  1. Placez la betterave, la carotte et la pomme dans un blender.
  2. Ajoutez l’eau.
  3. Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
  4. Filtrez si vous préférez un jus plus clair.
  5. Servez bien frais, avec quelques glaçons.

Astuce gourmande : ajoutez un filet de jus de citron pour encore plus de fraîcheur.

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