3. Les personnes souffrant de calculs biliaires

Pourquoi? Le gingembre peut stimuler la production de bile.

Risque : Peut aggraver les symptômes ou déclencher des crises de vésicule biliaire.

4. Les personnes souffrant d’hypotension artérielle

Pourquoi? Le gingembre peut abaisser la tension artérielle.

Risque : Peut provoquer des étourdissements ou des évanouissements, surtout si vous prenez des médicaments antihypertenseurs en même temps.

5. Les personnes souffrant de brûlures d’estomac ou de RGO

Pourquoi? Le gingembre peut parfois aggraver les brûlures d’estomac chez les personnes sensibles.

Recommandations pour une utilisation en toute sécurité :

Limitez la quantité à 1 à 3 tasses par jour, sauf indication contraire.

Utilisez du gingembre frais ou séché avec modération.

Parlez toujours à un médecin si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez d’une maladie chronique.

Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.