
Une hanche « usée » signifie un coup porté au cartilage articulaire qui exerce un effet protecteur empêchant les os de se frotter les uns contre les autres. Lorsque ce cartilage disparaît ou rétrécit, la friction provoque douleur, raideur et parfois inflammation : il s’agit d’une maladie dégénérative de l’articulation de la hanche (ou arthrose de la hanche).
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.