Étalez 6 tasses de pommes de terre rissolées surgelées dans un plat allant au four de 23 x 33 cm. Recouvrez de 2 tasses de fromage Monterey Jack râpé, de 2 tasses de jambon en dés et d’une demi-tasse d’oignons verts hachés.
Étape 3 : Préparation de la crème anglaise. Fouettez
ensemble les 8 œufs, les deux boîtes de lait concentré non sucré, 1/2 cuillère à café de sel à l’ail et 1/4 de cuillère à café de poivre. Versez ce mélange uniformément sur les ingrédients disposés en couches.
Étape 4 : Cuisson au four.
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