Cake aux Fruits Confits – Moelleux et Parfumé

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 125 g de beurre mou
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café de vanille)
  • 150 g de fruits confits
  • 50 g de raisins secs
  • 1 pincée de sel
  • (Optionnel) un peu de farine pour enrober les fruits confits

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