Prisé pour sa fraîcheur et son allure moderne, le café glacé en bouteille est devenu un incontournable des matinées actives et des pauses branchées. Pourtant, derrière son goût sucré et sa praticité, se cachent des impacts insoupçonnés sur la santé de nos os. Profitez-en, mais restez informés des effets possibles !
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Les impacts du café glacé en bouteille sur la solidité de vos os
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Un dosage de caféine à surveiller de près
Savez-vous que chaque bouteille de café glacé peut renfermer une quantité de caféine équivalente, voire supérieure, à celle d’un expresso bien corsé ? L’inconvénient majeur, c’est qu’un excès de caféine peut freiner l’absorption du calcium par notre corps. Par conséquent, pour compenser, l’organisme puise dans ses réserves osseuses, ce qui pourrait, à long terme, fragiliser notre squelette, en particulier chez les femmes.
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Une dose de sucre élevée : un vrai défi pour vos os
Les cafés glacés du commerce, souvent généreux en sucre pour satisfaire nos palais, peuvent contenir jusqu’à 40 g de sucre par bouteille, dépassant ainsi largement l’apport conseillé par jour ! L’excès de sucre entraîne des inflammations et accentue l’élimination du calcium par les urines. Autant dire que nos os ne sont pas fans de cet excès sucré…
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Phosphates et additifs : un déséquilibre potentiellement nuisible
Les additifs présents, tels que l’acide phosphorique, perturbent l’équilibre entre calcium et phosphore dans le corps. Une trop grande quantité de phosphore peut entraver l’activation de la vitamine D, essentielle pour assimiler le calcium. C’est comme si vous aviez tous les bons ingrédients, mais sans pouvoir les utiliser.
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Alternatives laitières peu enrichies : méfiez-vous des apparences
Certains cafés glacés optent pour des crèmes végétales ou des laits non enrichis en calcium ou en vitamine D. Mais, contrairement aux idées reçues, ces substituts ne fournissent pas toujours les nutriments essentiels. En substituant fréquemment les produits laitiers traditionnels par ces boissons, vous risquez de manquer de nutriments vitaux.
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