2. Ail : le protecteur discret
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Qu’il soit cru ou cuit, l’ail est un véritable allié pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Cela aide à faire baisser la tension artérielle et à prévenir les caillots sanguins. C’est facile à intégrer aux repas : essayez-le dans des vinaigrettes, des sauteaux ou des gratins. Une habitude simple et saine à apprendre.
3. Le poivre de Cayenne : l’épice stimulante du sang
Le poivre de Cayenne contient des salicylates, les mêmes substances que l’on trouve dans l’aspirine. Ajoutez-en aux soupes, œufs ou légumes pour parfumer vos repas et offrir une protection naturelle à votre corps !
4. Gingembre : la racine avec de nombreux avantages
Le gingembre est connu pour son soulagement anti-nausée et aide également à prévenir une formation excessive de coagulation sanguine. Râpé dans un plat ou infusé sous forme de thé, c’est un ajout facile à votre routine quotidienne. Les ingrédients actifs ralentissent l’agrégation plaquettaire, qui est une part importante de la formation des caillots sanguins.
5. Cannelle chinoise : une douceur à consommer avec modération
Cette épice contient de la coumarine, un anticoagulant naturel. Faites attention cependant : en grande quantité, cela peut mettre votre foie à rude épreuve. Utilisez-le en petites quantités dans des compotes, du café ou des desserts maison.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
